| Leader | | | 00558nam##2200133ua#4500 |
| 001 | | | j00000090 |
| 008 | | | 540830b th ## #000 0#tha## |
| 100 | | | $aดารารัตน์ นาคละออ อาภัสรา แสงนาค และกุลยา สิ้มรุ่งเรืองรัตน์. |
| 245 | | | $aการปรับปรุงคุณภาพของแป้งเมล็ดขนุนดดยวิธีการพรีเจลาทิไนซ์. |
| 650 | | | $aวิธีการพรีเจลาทิไนซ์. |
| 650 | | | $aแป้งเมล็ดขนุน. |
| 650 | | | $aสมบัติทางกายภาพ. |
| 773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์บูรพา $g ปีที่ 16, ฉบับที่ 1 (ม.ค./มิ.ย. 2554), หน้า 12 $x 0858-7612 |
| 773 | | | $tวารสารวิทยาศาสตร์บูรพา $g ปีที่ 16, ฉบับที่ 1 (ม.ค./มิ.ย. 2554), หน้า $x 0858-7612 |